sunnuntaina, syyskuuta 27, 2009

Varpunen varastettiin taas

Varpunen (Passer domesticus) on Suomessa lajin vähenemisen vuoksi silmälläpidon alainen lintu. Tämäkin kuvassa oleva kävelykadun varpunen on varastettu kuvan ottamisen jälkeen. Varastettu varpunen on jo kolmas samalta paikalta varastettu varpunen. Jalka vaan oli katkaistu ja nyt on vain kuva muistona. Uutta varpusta odotellaan. Varpunen elelee tiheästi asutuilla alueilla parvissa. Vaan aina vaan pienemmäksi käyvät varpusparvet.

(Varpunen: Jussi Heikkilä, kuva Jarmo Ryyti)

perjantaina, syyskuuta 11, 2009

Suppilovahveroita ja keltavahveroita

Sienestystä sanotaan joskus hiljaiseksi metsästykseksi. Silmät säädetään esimerkiksi suppilovahveroasentoon. Sitten aletaan katsoa maastoa sillä silmällä. Kun näkee yhden voi varmasti päätellä, että muitakin on. Sama muiden sienien kohdalla. Silmien säätämiseen pitää keskittyä erikseen. Menee muutoin hyvä saalis ohi silmien. Samalla katseella jolla etsii suppilovahveroita on vaikea löytää esim. mustatorvisieniä. Tatit on poikkeus. Ne tulee silmille vähemmälläkin säätämisellä.

Vasemmalla suppilovahveroita (Cantharellus tubaeformis). Oikealla keltavahveroita (Cantharellus cibarius). Molemmat on helppoja opetella ja helppoja valmistaa. Pannulle vaan kunnes vesi on haihtunut sienistä. Sen jälkeen rypsiöljyä, mustapippuria, sipulisilppua, ehkä ripaus suolaa ja se on siinä. Suppilovahveroita voi kuivata, mutta kantarelleja ei kannata kuivata.

torstaina, syyskuuta 10, 2009

Puolukkaa ihan tolkuttomasti!

Puolukkaa tulee metsästä tänä syksynä niin mielettömästi, että avuksi tarvitaan jo kuorma-autokin. Sitten puolukkamehuksi,-puuroksi,-hilloksi,-piirakaksi. Ja puuroon tietenkin.

lauantaina, syyskuuta 05, 2009

Katajanmarjoja mausteeksi suoraan metsästä

Kataja eli kotikataja (Juniperus communis) tekee sinisiä marjoja syksyisin. Niitä voi käyttää mausteena mm. vodkassa. Toimii. Voi katajanmarjoista keittää teetäkin. Katajanmarjat säilyvät hyvin kuivattuina ja niitä käytetään rohtoina.

Variksenmarjoja eli kaarnikkaa

Näyttäisi äkisti mustikalle, mutta on variksenmarjaa toiselta nimeltä kaarnikkaa (Empetrum nigrum). Maku on mieto. Voi käyttää mehuihin esimerkiksi mustikan kanssa. Siitä voi tehdä hilloa myös. Tällä kertaa osa saaliista menee salaattiin ja lopuista tehdään hilloa. Juustojen kera nam. Variksenmarjassa on eniten flavonoideja. Mitä mustempi marja sitä enemmän siinä on flavonoideja. Mustikka ja mustaviinimarjakin jäävät toiseksi.

torstaina, syyskuuta 03, 2009

Karhun vai hirven? Luontoelämyksiä Jyväskylässä

Toisten mielestä karhun, toisten mielestä hirven. 2.9.2009 Korpilahti-lehti julkaisi myös tämän kuvan ja pyysi lukijoita ottamaan kantaa. Karhun vaiko hirven jätös? Lähiaikoina arvoitus ratkeaa.

Siinä määrin ajankohtainen asia tämä on,että Radio Keski-Suomi paikallislehtikatsauksessaan 4.9.2009 otti myös esille tämän Korpilahti-lehdessä olleen jutun kuvineen.

Joka tapauksessa aika sievä vai mitä?












Kuva: Jarmo Ryyti

Diego Vallati ja Il Punto, Pavia

Il Punto Paviassa kirjoittaa Kulttuuri & Yhteiskunta palstalla mm. seuraavaa lunedì 27 luglio 2009:

"Il pavese Diego Vallati e il suo viaggio in bicicletta da solo fino a Nordkapp, in Norvegia, a 71°10’21” di latitudine Nord"

"Da Pavia a Capo Nord su due ruote"

"Partenza da Pavia il 26 maggio, arrivo a Capo Nord, Norvegia, il 14 luglio. 50 giorni per attraversare l’Europa da solo, in bicicletta, e toccare quello che è tradizionalmente considerato il punto più a Nord del vecchio Continente, dove in estate il sole non tramonta mai. A compiere l’impresa è stato Diego Vallati, pensionato sessantaduenne, ex bancario, non nuovo a lunghi percorsi su due ruote (negli ultimi anni: fino a Capo Finisterre in Spagna, a Calais Dunquerque, a Roma andata e ritorno, a Parigi) ma con il pallino del viaggio in bicicletta verso il Circolo Polare Artico. Questo è stato un bis: nel 2006 il percorso era diverso,ma la meta la stessa."
(leikattu lyhemmäksi)

La cosa più bella di un viaggio così lungo fatto in bicicletta?

"«Che incontri tante persone. Ma il brutto è che dura solo un attimo, e poi via! devi andare. Difficile rincontrarle, con qualche eccezione, come Jarmo Ryyti, il ciclista finlandese che avevo conosciuto durante il viaggio precedente. Ho incrociato sia uomini sia donne. E condividendo con loro un po’ di chilometri ho capito che le donne, oltre all'impegno fisico e alla tensione verso la meta, nel loro viaggiare mettono qualcosa in più."

No kaikki pitkän italian lukeneet ymmärtävät mitä tuossa edellä kirjoitetaan. Taustaa: Vuonna 2006 Diego Vallati pyöräili Enontekiön Hetan eteläpuolella vastaan matkalla kohti Nordkappia. Juteltiin typötyhjällä Lapin maantiellä ja vaihdettiin sähköpostiosoitteita. Tänä vuonna Diego pyöräili uudestaan Italiasta Nordkappiin. Vaihteeksi Baltian kautta. Kaikkihan kerran on pyöräilleet Italiasta Nordkappiin mutta että kaksi kertaa. Se on toinen juttu. Diego käytti matkaan aikaa n. 6 viikkoa kummallakin kertaa. Vanha vaihdepyörä, mutta uskollinen laite.