maanantaina, syyskuuta 24, 2012

Kaarnikkasatoa (Empetrum nigrum)

 Kaarnikkaa  (Empetrum nigrum) ei paljon kerätä tällä leveysasteella. Ihan aiheetta. Kaarnikka on ainavihanta varpukasvi jonka marjoissa on paljon c-vitamiinia ja antioksidantteja. Niinpä Lumena laittaa kaarnikkaa kasvovoiteihinsa. Vähenee rypyt. Sisäisti käytettynä vaikutus on ilmeisen vähäinen siinä suhteessa. Englanniksi kaarnikka on mountain bilberry.
Kaarnikasta voi tehdä keittoa ja hilloa kun lisää muita tummia marjoja.

Ei kommentteja: